Ansprechpartner

Marion Schlage

Marion Schlage

Bundesverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel e.V. (BNN Herstellung und Handel)
Fon: 030 / 847 12 24-48
Fax: 030 / 847 12 24-40
Albrechtstr. 22
10117 Berlin

info@n-bnn.de
www.n-bnn.de

In Angelegenheiten der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit des Bundes- verbandes Naturkost Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel e.V. können Sie sich an Marion Schlage wenden. Der BNN Herstellung und Handel ist die Interessensvertretung der Herstellungs- und Handels- unternehmen der Naturkostbranche. Zu den Mitgliedsunternehmen zählen 58 Großhändler, Inverkehrbringer und Verarbeiter von Natur- kost und Naturwaren aus Deutschland, Frankreich, den Niederlanden, Österreich und Spanien.

Die Mitgliedsunternehmen stehen in der Tradition einer Branche, für die Werte wie Offenheit und Transparenz, ganzheitliche Qualität und fairer Handel von besonderer Bedeutung sind. Wichtige Ziele sind die Stärkung der Naturkostbranche und die För- derung der Vermarktung von Bio-Lebensmitteln im Fachhandel. Durch Mitwirkung in zahlreichen Gremien und Ausschüssen ist der BNN Herstellung und Handel e.V. an der Gestaltung internationaler und nationaler Gesetzesvorhaben beteiligt. Der BNN verabschiedet besondere Qualitätsrichtlinien für den Naturkosthandel, zum Beispiel den BNN-Orientierungswert für Pestizide. Das BNN-Monitoring für Obst und Gemüse ergänzt die etablierten Prozesskontrollen im Ökolandbau. Ziel ist es, mit Hilfe von Rück- standskontrollen mögliche Schwachstellen in der Qualitätssicherung zu beseitigen.

Themenschwerpunkte des BNN Herstellung und Handel e.V.

  • Marktdaten für die Naturkostbranche, Umsatzentwicklung, unterschiedliche Absatzkanäle, Arbeitsplätze, Preisentwicklung
  • Qualitätsanspruch und Qualitätsmanagement im Naturkosthandel
    • BNN-Orientierungswert für Pestizide
    • Grundsätze zur Aromatisierung im Naturkostfachhandel
    • Volldeklaration im Naturkostfachhandel
    • Spezifische Sensorik von Bio-Lebensmitteln
    • Verpackung von Bio-Lebensmitteln
  • BNN-Monitoring für Obst und Gemüse im Naturkostfachhandel
  • Klimaschutz in der Naturkostbranche
  • Kodex für die Naturkostbranche Verankerung von Werten wie Transparenz, ganzheitliche Qualität, fairer Handel


  • AKTUELLES

    Bio schafft Arbeitsplätze auch in Krisenzeiten

    30. August 2010: Die von kleinen und mittelständischen Unternehmen geprägte Biobranche ... [mehr]

    Journalistenpreis BIO 2010

    Auschreibung Journalistenpreis BIO 2010 - Print-Artikel | Hörfunk- und Fernsehbeitr& ... [mehr]

    Thema Bio beispielhaft aufbereitet - Journalistenpreis Bio zum fünften Mal verliehen

    Nürnberg, den 18. Februar 2010. Bereits zum fünften Mal hat das PresseForum Bi ... [mehr]

      © 2013 Presseforum Biobranche | Impressum | Administration